HACCP換證認(rèn)證是中國醫(yī)藥塘沽加工廠繼3月份順利完成GMP換證后的又一重點(diǎn)工作。2012年10月份加工廠接到中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)的再認(rèn)證通知,根據(jù)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會的文件精神,要求食品生產(chǎn)企業(yè)必須在2012年12月31日之前完成HACCP體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)變更,認(rèn)證依據(jù)由原來的CAC/RCP1-1969,Rev.4(2003)《食品衛(wèi)生通則》;變更為GB/T27341《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》及GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》。 為確保本次換證審核工作順利完成,塘沽加工廠領(lǐng)導(dǎo)要求各部門精心準(zhǔn)備,全面做好各項(xiàng)檢查工作,責(zé)任落實(shí)到人,同時邀請認(rèn)證專家老師對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),進(jìn)一步了解掌握認(rèn)證新標(biāo)準(zhǔn)的要求,并根據(jù)新的條款及時修訂管理文件和相關(guān)記錄。通過全體干部員工的共同努力,克服困難和加班加點(diǎn)的工作,軟件管理和硬件設(shè)施已準(zhǔn)備就緒,于2012年12月20日——21日塘沽加工廠正式迎來HACCP換證審核現(xiàn)場檢查。 20日上午,審核檢查組專家老師一行三人抵達(dá)加工廠,首先由檢查組組長介紹檢查組成員,并宣讀了檢查紀(jì)律和有關(guān)事項(xiàng)。隨后由加工廠領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞,并向檢查組介紹了加工廠各部門的負(fù)責(zé)人。檢查組按照檢查程序在有關(guān)廠領(lǐng)導(dǎo)和各部門負(fù)責(zé)人的陪同下,先后到生產(chǎn)加工車間、倉庫和實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)現(xiàn)場檢查,審核檢查組對加工車間的整體布局、生產(chǎn)設(shè)施、衛(wèi)生、倉儲條件及檢測設(shè)備等硬件狀況給予了高度的評價,對我們所做的工作也給予了充分的肯定。同時,針對現(xiàn)場檢查存在的不足和問題當(dāng)場給予了指導(dǎo)性的建議,并希望下一步做好改進(jìn)。 歷時兩天的檢查,檢查組對我廠的HACCP質(zhì)量體系運(yùn)行狀況給予了充分的肯定,并對加工廠日常軟件管理和硬件建設(shè)給予了高度評價。針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的一般缺陷問題,提出了整改。最后由檢查組組長宣讀此次檢查順利通過,今后希望加工廠繼續(xù)嚴(yán)格按照HACCP質(zhì)量控制體系要求加工生產(chǎn),控制好產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 在總結(jié)會上,廠領(lǐng)導(dǎo)對檢查組專家老師兩天的檢查審核工作再次表示感謝,承諾立即就檢查中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題進(jìn)行整改,并表示今后將一如既往地嚴(yán)格按照HACCP質(zhì)量控制體系要求進(jìn)行加工,確保加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 以上HACCP換證審核的順利通過,是全廠干部員工共同努力的結(jié)果,也有賴于公司領(lǐng)導(dǎo)和天然藥物事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)以及各部門給予的大力支持。